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傳統中式婚宴 -  每圍5-6
氣氛喜慶熱鬧的傳統中式婚禮依然是新人們的選擇。中式婚宴菜單變化多端,味道濃郁豐富, 要配襯合適的葡萄酒有相當的難度。我們為大家推介以下的酒水,希望能夠令您們的難忘喜宴錦上添花。現在的賓客對葡萄酒有要求,不萬不耍用酒樓任飲或超市平價酒做婚宴!

雞尾酒 派對

貴族酒莊
LORENZON出品 


明亮的稻草黃色,持久而細膩如慕絲般的氣泡,是甜蜜的水果香和花香。口感較乾而充滿水果味道。

精品氣酒產區
ASTI 金雞起泡酒


深稻草黃色,清新芳香氣,是典型莫斯卡托葡萄的特徵。D'asti特色是帶著微氣泡,天然香甜荔枝味過後留了一點檸檬的清新作終結。甜而不膩令人一口接一口。


開席後
中式婚宴

婚宴紅酒

婚宴氣泡酒

配搭海鮮類:蠔皇蝦籽燴海參、雙喜如意翠蝦仁、蠔皇碧綠花菇鮑片等

高貴、清雅、脫俗 Soave

果香味十足,亦帶有白花香,同時散發著金蘋果及杏仁味。酒體柔軟,平均及口感清新。

Pink Lady
浪漫的玫瑰粉紅氣泡酒

酒色呈現著浪漫的玫瑰粉紅,它帶有微微的花香及蜂蜜味道吸引著味蕾。

配搭肉類:金牌脆香雞 、鴻運乳豬全體等

喝得出的藝術品 BAROCCO
巴洛可 - 西西里的
貴族

從天然葡萄滕上人手採摘的輕度風乾葡萄。擁有意大利南部的辛辣口感和醇厚濃郁的成熟水果香氣。它很容易入口,果香味齒頰留香。

Cabernet
種族優秀的成員

長輩最愛的葡萄酒。深紅色的酒,口感圓潤,帶有草本植物和 礦物味。口感濃郁,強烈和具持久性。

 

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浪漫西式婚禮 - 每圍5-6
近年,越來越多新人傾向選擇氣氛比較浪漫溫馨的西式婚禮。西式婚禮與傳統中式婚宴風格大有不同,除了充斥高貴典雅的氣派外,賓客亦不再受場地的限制,可以於舒適休憩的環境下為新人送出祝福。在西式的陳設襯托下,與親友以意大利氣泡酒一起慶祝新婚,同樣帶來最愜意的婚禮回憶。

西式婚宴大多在戶外舉行,我們為新人們推介以下酒水,大家不妨預約試酒,尋找出最適合的酒水。
     

西式婚宴
開宴前

貴族酒莊
LORENZON出品 


稻草黃色中帶點綠,氣泡細膩而持久。新鮮水果和花香味,令人想起槐花的香味,賞心悅目,新鮮及柔和的口感

Teunta Dalle Ore
達勒礦酒莊 - 攝魂的甜蜜

橘子及柚子香甜,戀愛感覺由此而生 -- 金黃色的酒體,帶著淡淡的橘子及柚子香甜味,果香怡人。細膩的氣泡與莫斯卡托甜美的特質互相輝映,令人一試愛上。


西式婚宴
開席後

配搭前菜:鮮大蝦牛油果沙律、煙三文魚露荀卷等

Chianti Experience
迷上它的第一步

明亮的紅寶石色。非常傳統的康帝香味,如新鮮花束般清香,帶有紫羅蘭、玫瑰及細緻如果醬般甜美的黑莓香味。口感和諧,成熟的單甯及餘韻悠長。

Merlot DOC Piave 2014
濃香之選

紅寶石色中帶點紫。濃郁的酒香及略帶點青草香味。口感清新及醇厚。

主菜:法式燒西泠、香草焗龍脷、海鮮香草通粉等

清新口感、一試難忘
白酒 Chardonnay


酒色金黃,帶有可口的果味。聞起來有很香的蘋果及梨味。口感醇厚和圓潤。

喝得出的藝術品 BAROCCO
巴洛可 - Dancing Girl

它酒色在淺淺的稻草黃色中帶點綠,聞起來帶有果香及花香以及鼠尾草的氣味。為盛夏增加了一份新鮮感

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